【来源:玉林新闻网-玉林晚报】春天万物复苏,大地生机盎然,植物冒芽抽枝,花朵竞相开放。对大多数市民来说,享受春天,踏青赏花是必不可少的,除此之外,还有部分市民会将春天盛开的鲜花制作成各种美食。那些藏在花朵里的独特的“春味”,你吃过吗?
来源:【云南日报】凉拌木棉花、韭菜棠梨花、金雀花煎蛋、麻辣芭蕉花、荷花、南瓜花、玉合花、石榴花、玉兰花、玫瑰花、茉莉花、苦刺花、芋头花、棕榈花……春天来了,又到了云南吃花的季节!本文来自【云南日报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
春天到了,云南人的吃花季也来了。云南人爱吃花,可有些鲜花如果加工不当。云南大学附属医院急诊医学部主任医师 郑粉双:“在云南尤其在春季的三月初到四月份的时候,植物中毒是非常多的,有数据报道每年接近是一百起。数量最多的还是以大白花为主,尤其在我们科每年都要收治这样一个群体中毒的病人。”
跟随着春天的脚步,万物复苏,昆明农贸市场上的色彩和味道都更加丰富了。在昆明的菜市场里,香椿、春笋、芦荟花、海菜、枸杞尖、棠梨花等鲜嫩可口的春令蔬菜陆续上市,市民们又迎来了一年一度的春菜尝鲜季。今年香椿、春笋价格比往年便宜。其中,香椿最低15元/公两。
掌上春城讯 跟随着春天的脚步,万物复苏,昆明农贸市场上的色彩和味道都更加丰富了。在昆明的菜市场里,香椿、春笋、芦荟花、海菜、枸杞尖、棠梨花等鲜嫩可口的春令蔬菜陆续上市,市民们又迎来了一年一度的春菜尝鲜季。今年香椿、春笋价格比往年便宜。其中,香椿最低15元/公两。
来源:【昆明日报-掌上春城】...跟随着春天的脚步,农贸市场里已经能看到春花的身影,以金雀花、棠梨花、水性杨花、芭蕉花、水蕨菜、枸杞叶居多,金雀花最贵卖90元/公斤,香椿大量上市价格跳水,由75元/公斤下降到40元/公斤。
对于幸运的云南人来说,春天是姹紫嫣红的赏花季,更是鲜花上桌的吃花季。据都市时报报道,在呈贡洛龙公园第一届樱花节上,中国烹饪大师、云南花卉菜肴烹饪技艺非遗传承人陈生合带来的6道樱花美食,又让云南的鲜花宴惊艳全场。鲜花入食,在中国有4000年以上的悠久历史。
来源:【昆明日报-掌上春城】金雀花炒蛋、凉拌核桃花、腊肉炒棠梨花……入春以来昆明便进入“吃花季”“花样”美食出现在大大小小的餐馆成为昆明美食界一年一度的“春日限定”...在本土小有名气的鲜花美食,如今通过互联网的传播被更多人熟知,吸引八方食客纷至沓来一尝究竟。
(央视财经《经济信息联播》)虽然才是初春,在云南昆明,以“花”为代表的各类春菜就已经上市了。一大早,不少市民就来到菜市场里寻找“春”的味道。这几天,云南昆明的菜市场里已经有了很多“春花”的身影。金雀花、海菜花、棠梨花、芋头花等应有尽有,主要来自西双版纳、普洱、大理等产地。
央视网消息(记者 欧霁娴)春季的云南,“花海”带来的不仅是视觉盛宴,更是味蕾狂欢。2月19日,记者来到昆明市大观纂新农贸市场,大批可食用鲜花已纷纷上市,一场别样的“花潮”,正式拉开了云南人“食花季”的大幕。
古往今来中国人对“以花入食”的浪漫从不吝啬古有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的渊源今有“花开则赏之,花落则食之”的风雅长期以来人们以花养生、以花疗疾、以花驻颜时至今日“食花”的浪漫在云南依然盛行春风轻拂,有着“亚洲花都”的云南正“花样频出”。