牛奶吐司～冷藏发酵分类：吐司 作者：leibaobao00 创建时间：2016-01-14 21:30:04 描述：这款牛奶吐司配方来自爱和自由老师，有改动。随手可得的材料，松软的口感，奶香浓郁，牛奶吐司一般很受大家欢迎。
每次做面包、吐司时我都极心疼我那台面包机， 长长的40分钟揉下来机身滚烫的，面包机的使用寿命自然也相对缩短了，怎样才能快速出膜?这是我每次做面包时一直都在思考的问题……1. 140克纯牛奶、酵母2克、高筋面粉200克倒入面包桶内2. 揉成光滑的面团(面包机10分钟）3.
~主料高筋粉270克 细砂糖40克蛋液35克 牛奶138克酵母3克 盐4克黄油27克 ~基础面包--牛奶吐司的做法步骤~1. 除黄油以外的所有材料混合（盐不要直接和酵母接触），揉至光滑，再加入黄油，揉至完全状态（就是可以将揉好的面团拉出大片的薄膜）~2.
做法步骤1、粉类搅拌均匀后放入鸡蛋牛奶用面包机（我的是柏翠8990）揉面两个15分钟后加盐，待盐混合后再加入黄油后继续揉。2、一共经历面包机50分钟，可以揉到那么完美的膜。3、揉面完成后进行一次发酵，现在我们这里室温非常低，我第一次发酵使用面包机发酵，大约1小时40分能完成。
牛奶土司分类：吐司 作者：飞雪无霜 创建时间：2011-08-07 14:10:09 描述：温度180度30分钟用料：高粉 200克牛奶 170克低粉 50克白糖 30克盐 3克黄油 30克酵母 4克步骤：0.
吐司是上班族早餐必备圣品之一，但想必绝大多数中的你也只会抹点果酱，就塞进嘴巴草草了事吧。拜托，再好的食材如果万年不变的抹酱也只会味同爵蜡。罢了，就让以下3种创意吐司新吃法拯救你的味蕾。学起来! 创意一：雞蛋起司烤土司▼Step 1：把吐司中間切一個正方形，千萬不可以直接挖空哦！
NO1：吐司培根小披萨1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱3.加一层马苏里拉奶酪片4.再依次铺上处理好的蔬菜5.加盖培根6.再盖一层苏里拉奶酪片7.
