保鲜膜不仅能使食物免受污染，还能减少水分散失和串味。但，保鲜膜用对了才能“发光发热”，用错了，有毒有害还可能致癌！那么，保鲜膜种类那么多，到底要怎么挑、怎么用？哪些能加热？所有保鲜膜都含有致癌的增塑剂？
日常生活中，我们常用保鲜膜封装食物，从而减少空气中氧气与食物接触，延缓食物的氧化和腐败过程，保持食物的湿度和新鲜度。然而，保鲜膜如果用得不对，会对人体健康产生很多危害。例如，不是所有保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。保鲜膜该怎么选？
保鲜膜应该是家中必备的“厨房神器”，不论是剩菜剩饭还是瓜果蔬菜，都可以用它来保鲜防串味。但是，我们日常的错误使用方式，反而可能使它变成毒害健康的源头！让美食变毒药的保鲜膜！#01重复使用同一张保鲜膜有的人为了节俭或是环保，喜欢重复使用保鲜膜。
逐浪新闻记者：苏潇最近一款新型的浴帽式的保鲜膜爆火，这种新型的浴帽式保鲜膜能够直接套在各种盘子上，使用时一次取一只，非常方便。但网传这种保鲜膜其实就是一次性浴帽、鞋套，增塑剂超标，根本不能用来罩菜。对此，逐浪新闻记者咨询了科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋。
你是否接触过“浴帽式”保鲜膜，就是那种区别于传统的筒式保鲜膜，能够直接套在各种盘子上，使用时一次取一只的保鲜膜。不过，有人说这种保鲜膜其实就是一次性浴帽、鞋套，还有人说它增塑剂超标，根本不能用来罩菜。这些说法是真的吗？
最近，“浴帽式”保鲜膜爆火，区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯，还可能会粘连在一起，这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上，使用时一次取一只，非常方便。不过，有人说这种保鲜膜其实就是一次性浴帽、鞋套，还有人说它增塑剂超标，根本不能用来罩菜。这些说法是真的吗？
近期，北京市科协、北京市委网信办等部门联合披露了一批生活中的伪科学，其中就提到了引发广泛关注的“用保鲜膜包裹食物进行加热，会向食物中释放致癌物质”这一说法。这种说法究竟是真的吗？“用保鲜膜包裹食物加热会致癌”是真的吗？保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料，通过聚合反应制成。
长沙晚报掌上长沙12月30日讯（全媒体记者 周辉霞）食材保鲜，过去常用的是保鲜膜。现在流行的是一种像“浴帽式”的保鲜帽。不需要撕扯、剪切，直接往各种盘子、碗子上一套，保鲜隔尘都很方便。这种食品接触产品能不能放心用？采购时要注意哪些关系到食品安全的事项？
小玲今天帮妈妈整理冰箱时发现很多菜都用塑料袋存放。“妈，这种塑料袋有毒，咱们家以后别用来装菜了，新闻上说会致癌的！”小玲的妈妈听了她的话，从冰箱里取出一袋蔬菜，仔细地看了看。“真的假的？这些塑料袋会致癌？”小玲妈妈问道，神情有些担忧。
