白酒,作为众多国民心目中TOP1的杯中之物,其爱好者遍布大江南北,每日必饮甚多,他们甚至每餐不离,一天若不品尝一二,便觉生活少了份滋味。关于饮酒与健康的讨论,历来众说纷纭,长期嗜酒,身体真能无恙?让我们通过两个真实案例来一探究竟。
& Jayasekara， H. . Alcohol intake trajectories during the life course and risk of alcohol‐related cancer: a prospective cohort study. International Journal of Cancer.
医生却告诉老张，喝酒并没有安全剂量，换句话来说，哪怕你每天只喝一点酒，时间长了也会对健康造成损伤，原因很简单，因为酒精对身体的伤害具有累积效应，虽然很多人每天只喝二三两白酒，对比那些动不动就是喝一两斤白酒的人，的确不算太大，但问题是，从长远来看，就拿你每天只喝二两来说，一年三百六十五天，你算算，究竟喝了多少呢?
现在社会的压力的太大，让不少朋友都爱上了“借酒消愁”的感觉，在喝酒的时候，人们可以短暂的忘却自己的烦恼，至少在那个时候，人是相对自由的，也不用去面对压力什么的，抛开习惯以外，这便是大家爱喝酒的根本原因。
在中国的饮食文化中，白酒占据了重要的地位，它不仅是人们餐桌上的佳酿，更是社交场合中的必备饮品。喝白酒，不仅仅是品尝一种酒的味道，更是一种文化、一种情感的交流。白酒的酿造工艺复杂，需要经过多道工序，包括制曲、发酵、蒸馏、陈酿等。每一道工序都需要严格控制，才能酿造出高品质的白酒。
