在80后、90后小时候，一到春节，扬州街头的菠萝就该上市了，远远地就能闻到果香味，还要用盐水泡一泡，味道才更甜。菠萝也可以入菜，菠萝咕咾肉这道菜老少皆宜，尤其受孩子们的欢迎。今天，中国烹饪大师、扬州“天天荟”餐饮负责人卢彬为大家示范菠萝咕咾肉的做法。
