央广网北京2月8日消息 过年期间，宴席上的菜品更加丰富，对糖尿病患者来说，合理控制饮食尤为重要。为此，国家卫健委公众号“健康中国”提供了实用的饮食建议。来源：健康中国更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。
一项基于我国居民饮食习惯的评估研究显示，目前我国居民膳食中钠摄入量过高，其中约八成来自调味料，而食盐又占调味料的近八成。在日前举行的2024食品与健康传播大会上，国家食品安全风险评估中心研究员李建文作出上述表示。
11月14日，科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会和中华预防医学会慢性病预防与控制分会四家机构发布《“科学三减 智慧用糖”联合提示》，提示指出，控糖、减糖是大势所趋，但不应将糖“妖魔化”。
央广网北京9月20日消息 （记者 雷妍）近年来“喝奶茶喝出牛奶血”等极端个案屡见报端，减糖、控糖甚至戒糖成为网络热议的话题，但消费者是否真的了解糖，是否知道如何科学减糖、控糖？近日，科信食品与健康信息交流中心发布了专项调查结果并邀请专家进行解读。
“三减三健”从我做起关注健康“三减控三高”“三减”即减盐、减油、减糖，“三高”即高血压、高血脂、高血糖，加强居民对于“少油少盐，控糖限酒”的理解和认识，减少相关慢性病的危险因素，提高居民的身体素质和健康水平。
近日，科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会和中华预防医学会慢性病预防与控制分会四家机构发布《“科学三减 智慧用糖”联合提示》，以配合健康中国行动，帮助消费者，尤其是儿童、青少年及超重、肥胖人群培养合理膳食习惯。
近年来，“喝奶茶喝出牛奶血”等极端个案屡见报端，减糖、控糖甚至戒糖成为网络热议话题。但消费者是否真的了解糖？是否知道如何科学减糖、控糖？近日，科信食品与健康信息交流中心发布了专项调查结果，并邀请专家对调查结果进行解读。
一项关于我国消费者糖认知状况及控糖行为的研究显示，近七成受访者有控糖意愿，近八成受访者将控糖重点指向超市食品和饮料。对此，专家提示，厨房用糖是我国城市居民摄入糖的第一大来源，一日三餐的“含糖量”不可忽视。
为此，科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会和中华预防医学会慢性病预防与控制分会四家机构发布《“科学三减 智慧用糖”联合提示》，帮助消费者，尤其是儿童、青少年及超重、肥胖人群培养合理膳食习惯。
甜品糕点、饮料零食是长假里不少人的“心头好”。既享受甜滋滋的味道，又想合理控糖，有什么好招？食品健康专家提示，减糖不必“一刀切”，关键是搭配出健康的膳食。国家食品安全风险评估中心主任李宁表示，糖对满足舌尖上的需求有重要功能，但只提供能量而不提供其他营养素。
【国务院印发健康中国行动意见：鼓励全社会减盐减油减糖】国务院近日印发关于实施健康中国行动的意见。意见明确，要实施合理膳食行动，鼓励全社会参与减盐、减油、减糖，研究完善盐、油、糖包装标准。到2022年和2030年，成人肥胖增长率持续减缓，5岁以下儿童生长迟缓率分别低于7%和5%。
