走街串巷的 “冰糖葫芦儿”吆喝声,至今记忆犹新。在童年,这是幸福和甜蜜的记忆。山楂起源古老,在距今两千年前的《尔雅》中记载的“朹”被认为是中国早期文献记载的山楂古名。明代李时珍根据晋代学者郭璞的注释引述:“《尔雅》云:朹树如梅,其子大如指头,赤色似柰,可食。”此即山楂也。
春季来了,很多果实都已经开花了,今天就来看看路边常见的野果,树莓。各地都有不同的叫法,我们这里叫“泡”,但是相信这个大家都吃过吧,树莓在路边,田坎上比较常见,吃起来非常甜美,酸酸甜甜的口感甚至比我们熟知的一些水果都要好。
在我国南方,生长着一种很特别的野果,它长得像枣子,但从颜色到味道,都跟枣子相去甚远。这种水果未成熟时,果皮是绿的,吃起来又酸又涩,很难入口;成熟后果皮由绿变黄,撕开外皮就露出淡白色、软烂黏糊的果肉,但味道依然很酸,细细品味才能感觉到一丝丝甜。
农村野生资源丰富,生长着各种各样的野生植物,有味道独特的野菜,也有美味可口的野果,小时候经常见到却不知道它真实的名字,很多名字还是我们自己命名的。小时候常吃却叫不出名字的野果,原来都是价值珍贵的药材,了解下!
说到冬天,人们想到更多的是如何进补,但肉吃多了既容易腻味又易上火。天气本来就干燥,人又上火的话,不妨吃点应季水果润燥下火、化痰止咳。接下来,就给大家推荐几种冬日必吃的“养生果”——橙子:化痰止咳冬天怎么少得了橙子呢!冰糖橙、脐橙、褚橙、新奇士橙......想想都让人口舌生津。