夏天的味道逐渐浓郁了起来，不少人为了抓住享受这最后的春天气息，都纷纷选择到户外进行活动，而这其中最受到欢迎的莫过于野外BBQ。不仅可以享受春天明媚的阳光，更可以享受到美食，油滋滋的烤肉混合着香料的味道是所有人都无法阻挡的。
很多人虽然做菜多年、厨艺精湛，但在下厨时难免还是会遇到一些纠结事，比如啤酒能不能代替料酒？菜要不要等油冒烟再下锅？这些炒菜纠结事，乍一看无关紧要，可时间久了，却可能会健康造成不利影响。1菜要不要等油冒烟再下锅？
夏天是啤酒撸串的季节，不过关于啤酒，也有很多说法，有说啤酒海鲜一起吃会导致痛风的，有说啤酒会使男人变性的，还有说啤酒撸串能减少致癌物……这些都是真的吗？今天我们来一起聊聊关于啤酒的六大传言。啤酒海鲜同吃，导致痛风？有说法称不能同时海鲜、喝啤酒，否则会得痛风。
“老板，给我烤五串羊肉串，一张苕皮，再来一瓶啤酒。”夏天，在重庆大街小巷你都会看到大大小小的烧烤摊，人们在那里喝着啤酒，撸着串，聊着天，想想都很惬意。夏日里啤酒加烧烤看似绝配，但是你知道吗？长期这样下去也易引发各种健康问题，下面随小编一起来了解一下吧！啤酒+烧烤≠绝配！
长沙40多岁的张大哥是一位烧烤+啤酒的深度爱好者。他顶着啤酒肚，患高血压多年，但仍不太注意健康管理。近日，在和朋友吃夜宵后，他突感一阵针刺样的头痛，伴有头晕，并自觉反应迟钝。不过当时并未做任何处理，以为休息后就会好转。第二天，头痛不但没有减轻，右侧肢体还出现了乏力感。
听说过炸鸡和啤酒更配吗？"炸鸡和啤酒"来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊(全智贤饰)最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:"下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒"的一句台词，火爆网络。关于炸鸡和啤酒的话题在微博盛传。炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。
对于很多人来说，烧烤加啤酒，是人生一大幸事，这样的小生活，对于任何人来说都是比较期待的，但是从健康的角度来说，烧烤加啤酒，对于身体的影响是不小的，经常这样搭配食用，轻则会导致肥胖，重则可能引发癌症，那么经常食用烧烤和啤酒，对身体有哪些危害呢？
炎炎夏日，没有什么是比啤酒撸串更惬意的了，如果有，那就是再来一杯。不过，关于啤酒民间一直有说法，称啤酒含多菌灵致癌、喝啤酒会导致啤酒肚……这些都是真的吗？本期辟谣周历摧毁与啤酒相关谣言，了解关于啤酒的真相。
