有中医这样说,人参杀人无罪。这句话乍听有些危言耸听,实则告诫我们:补,可以,但不可以乱补。滋补类的中药像人参,食用不当反倒伤身。人参的功效与作用1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
记得去年去参加一个中医药学术会议的时候,在现场看到一系列由各种中药配制而成的食品和饮品,而且这些东西,日常老百姓也是可以随手就能配制的,并且在现代的日常生活中,也有很多老百姓自己制作并食用这些东西,味道还是相当不错的。