Depelec德普，2015-07-01比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。小贴士：德普烘焙实验室的创意美食大赛正在进行中哦，各种热爱烘焙且有自己想法的高手们，快来参加吧！戳这：http://tieba.baidu.
奶油布丁分类：布丁 作者：海燕的手艺 创建时间：2014-07-27 10:27:10 描述：喜欢吃布丁就快动手吧！用料：淡奶油 200g蛋黄 4个牛奶 100g炼奶 20g糖 30g步骤：0. 将淡奶油，牛奶，炼奶，糖称重放入奶锅中，开小火！手动打蛋器搅拌至糖完全融化！1.
一直喜欢巧克力的苦，也习惯了苦味，喝咖啡也总不爱加糖。今天这款甜点是特意为情人节制作的，放了奶油，自制的才最符合自己的口味。爱情是苦是甜，或者苦甜参半，只有亲历的人自知吧。准备好所有的原料：淡奶油适量、开水适量、糖1大勺，巧克力适量，布丁粉5大勺。布丁粉加开水搅拌均匀。
孕期食谱 焦糖布丁原料：牛奶500克、淡奶油180克、蛋黄60克、全蛋30克、细砂糖(布丁)66克、细砂糖(焦糖)50克、热水适量。然后将细砂糖放在锅内开中火，期间不停地晃动锅。当熬到砂糖变色时加入少量热水(90℃)。做法：步骤1：白砂糖离火，趁热倒入布丁模型中。
首先，用不含盐的奶油，擦拭杯子内部，使制做好的布丁更容易从杯子中取出。把白糖、水放入锅中，进行焦糖的制做。白糖被煮成下面这个样子后，将锅子从炉火上拿开。迅速加入 2-3 勺热水搅匀。分装到罐子中，冷却备用。在碗中打入两个鸡蛋，并用打蛋器将其打散，备用。在锅中加入牛奶和糖。
做法步骤1、将牛奶放入锅中煮沸，奶油用打蛋器搅拌直至成膏状。加入细砂糖，继续搅拌至颜色变白。 2、再加入过筛低筋面粉，并持续搅拌。 3、牛奶沸腾后分成3-4次加入步骤1中，搅拌。4、全部混合后再用中强火加热，持续搅拌以免烧焦。若用勺子搅拌时面团已经可以从锅壁轻易剥离即完成。
