最近有市民在滇源街道附近捡到了一种紫色的野生菌对于云南人来说最为关心的问题莫过于这种菌子可以吃吗?从市民提供的图片上看,菌的外表呈现独特的紫褐色色调,那么这是什么菌呢?记者走访了一圈木水花野生菌交易中心,但并没有发现这种菌子。
夏天的云南是菌子生长的季节,也是我们云南人大饱口福的季节,在云南不吃野生菌的夏天不是完整的,即使我们知道吃野生菌有中毒的风险,但是云南人为了尝鲜,还是要冒着中毒的风险去尝试,如果你夏天来云南游玩一定要尝一尝菌子才不虚此行。
有人说是冬季,温度会比较高,而且基本看不到下雪的情况,但是要我说,云南真正值得去的季节,应该是夏季,而且是6~9月份这个阶段,此时云南大部分地区会迎来雨季,夏季没有酷暑,甚至还会让你感觉到凉爽,最为关键的是还有山珍可以品尝。
云南的气候说不上又明显的四季之分,却有着泾渭分明的旱季、雨季之别。每年的春夏之际,历时数月的雨季开始来临,吃鲜菌的时候也就到了。云南可以吃的菌子有900种,据统计,全世界的蘑菇种类,云南就有一半以上。今天小编就带大家一起走进云南,看看这里有哪些出名又好吃的菌类。