而好吃的菌汤火锅，不在于这个食用菌是贵还是便宜，关键要靠搭配，而跟食用菌打了很多年交道的喵不同火锅店boss，更是精通此道，可能在大家的印象中，菌汤火锅中的菌子是金针菇、松茸、竹荪等食用菌，但其实，菌汤火锅还可以放黄牛肝菌。
『 昨天朋友弄到不少牛肝菌，直接顺丰过来了，拍几张图片请好友们欣赏。这一斤牛肝菌，按道理说至少可以玩两三种花样，比如煲汤、黄油煎、爆炒，我嫌麻烦，也是为了吃得过瘾，直接从冰箱拿点好牛肉出来，给它搭配炒炒，一餐搞定得了。
