来源：环球时报 俄罗斯卫星通讯社8月10日文章，原题：武汉人为什么在路上吃早餐？中国武汉有种独特的早餐文化。边走边吃是这座城市每个人都有的技能。记者来到武汉，试图了解“武汉式早餐”的精髓。中国的早晨开始得很早。尤其在武汉，食物香味伴随着晨曦洒满大街小巷。
美食虽好，却也有众口难调的时候。而面食是很多人都喜欢的食物，但有些面食却因为制法和口味的不同，自成一派，成为地方性美食。虽然深受当地人喜欢，但外地人却不一定吃得惯，以下这6种面食最为典型。No.1武汉热干面这第一个“争议性很大”的面食就是武汉热干面。
今年的中秋小长假，武汉再度成为中国热门旅游城市之一，而“在武汉吃什么、喝什么、带什么”是大多数来到武汉的游客都会思考的问题。事实上，作为中部地区的旅游和消费重镇，武汉这座充满烟火气的城市不仅有着盛行已久的“过早文化”，也有着丰富的夜经济业态，诞生出了一批本土特色的消费品牌。
长江日报大武汉客户端4月30日讯（记者章胜）“热干面、三鲜豆皮、面窝、糍粑……一下车就直奔粮道街和江汉路，逛了一下午，武汉的特色小吃真是多到吃不过来。”，在香港生活的郑先生27日一早乘高铁从西九龙站来到武汉。
武汉人吃早饭叫“过早”。这个“过”字，说得云淡风轻，一带而过，却把武汉人过早的匆忙随性都带出来了。武汉人过早，不等早点取齐就已开吃。蒸笼旁汤锅煎锅油锅边，有人站着等着，也有人同时拿着吃着。慌忙火急，也不怎么讲究吃相。有人“唏嗦唏嗦”“叭唧叭唧”，旁若无人。
面对已经拥有的，人们往往会不加珍惜，这不仅是对别人，也是对自己的一种伤害和损失。好友建国在广东工作了好长一段时间，喜欢上了广东的生活，特别是广东早茶和那里的早餐种类，他喜欢云吞面、叉烧包、蛋挞、肠粉、虾饺、老火粥、竹升面等。
记者在武昌公平路上看到，这里过早的市民格外多，因为疫情影响不能堂食，很多市民是将早点打包后带走回家吃，大部分人是站在店门口吃，也有部份人把车停在路边，买好早点后，边走边吃，走到自己车旁时，早餐就已吃完。
