前段时间，他看见超市旁边有一家卖保健食品的店，里面在宣传富硒鸡蛋，说是吃了之后能抗癌。这让老李心动不已，赶紧进去咨询，经询问得知这种鸡蛋一个要5块钱，但他想着只要能抗癌，也不亏，咬咬牙买了40个，打算给女儿送一半过去。
这天小区超市进了一批新米，标价35元钱一斤，得知此事的赵阿姨立刻拍照分享到家庭群里。“这米也太贵了！平时吃的米也就3.5元一斤，这吃了难道能成仙？”结果群里有不少亲戚都买了这种米，还说她不懂，这可不是一般的米，而是富硒大米，能抗癌。
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 周珊 詹文雪绘图 刘阳近年来，硒元素在健康保健领域受到关注，不少市民好奇，硒元素究竟是什么？能对人体健康带来哪些好处？2月28日，极目新闻记者采访了武汉专家。武汉市普仁医院营养科主任周锋介绍，硒元素是我们身体所必需的微量元素之一。
“生命之火”“抗癌之王”“健康的守护者”，近年来，硒元素在保健领域可谓是风生水起！与此同时，市面上越来越多的食用产品被贴上“硒”的标签，各种富硒食物备受追捧，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶、富硒水果等。关于硒，您究竟了解多少？硒到底是什么呢？“硒”真的能为我们的身体健康带来好处吗？
刘阿姨近两年迷上了看养生直播，看到直播里说富硒大米对身体好，还能防癌抗癌，就冲动下单买了不少。儿子回家后看到厨房囤的那么多大米，便问：“怎么买那么多大米？还要放坏了呢！”“你懂什么？这是富硒大米，直播专家说富硒大米能防癌抗癌的！”刘阿姨得意地说道。
“听说硒能抗癌是不是真的，现在老妈买了一堆富硒大米放在家里，花了不少钱。”后台收到了一位粉丝的私信，都说物以“硒”为贵，市场上有不少食品沾上硒字，价格就得翻好几倍，连国家也号召补硒，通过补硒真的能抗癌吗?
来源：【中国食品报融媒体】近年来，市面上有关富硒的“概念性”产品层出不穷，令人眼花缭乱，比如“富硒鸡蛋”“富硒大米”，含硒元素的保健食品也比比皆是，甚至“富硒杯”“富硒锅”等都举着健康大旗向消费者摇旗呐喊。那么，硒到底是什么，对人体健康有何好处，为什么如此受欢迎，怎样补硒才健康？
富硒大米你吃过吗？随着“富硒”概念的兴起很多人迷上了富硒食品富硒食品能抗衰老这是真的吗？日常哪些食品硒含量比较高呢？正常人需不需要额外补充硒？硒元素摄入过多对身体有什么影响？快和小圈一起来看看吧！余焕玲首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 教授富硒食品真的能延缓衰老？
