#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-7-8】红酒椰香:橙皮果香面包布丁+蓝莓冰水 红酒椰香,虽然单看外表,粗苯的长直条,粗糙麻点的表皮,似乎跟气质的红酒和青春的椰林沾不上任何关系,但是各位千万不要被这种伪装欺骗啦。
面包机和面 烤箱烤 就是爱吃大排包~ 难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上 主料 牛奶一袋240ml 鸡蛋1个 白砂糖60g 酵母3g 奶粉20g 高筋粉360g 盐3g 全麦粉20g 黄油40g 蓝莓干适量 黑白芝麻少许 蛋黄1个蓝莓干奶香大排包的做法步骤1.
椰香排包Marsally4390,2015-10-29椰香味的排包甚是诱人,制作起来也很简单!你不妨也动手试试~小贴士:1.手工和面要有点耐心,采用提起面团向前轻摔的方法更有助于加快和面的速度 2.面团要给足时间松弛才更容易擀开,如果你的面团擀开会回缩建议继续松弛数分钟 3.
又到了树莓上市的季节,它的吃法有很多,可以洗干净生吃,也可以作为一种食材来享用,还有一种就是做成果酱,作为作料来食用,也很美味呢。那么你吃过树莓椰蓉小餐包吗?你知道它是怎么做的吗?一起去看看吧。树莓椰蓉小餐包主料高粉250g,黄油28g。水130g,即发干酵母3g。
1. 将水+牛奶+白糖+鸡蛋混合搅拌均匀2. 加入酵母搅拌均匀,再加入高筋面粉搅拌,面粉完全吸收水分后揉成面团3. 揉至面团表面光滑不粘手时,加入黄油再揉至面团光滑,能拉出手套膜为止4. 揉好的面团静置10分钟,将面团分割8个60克的小面团,然后滚圆5.
材料中种:高粉 140g 全蛋液 40g 细砂糖 10g 酵母 2g 水 50g主面团:高粉 20g 低粉 40g 细砂糖 40g 细盐 2g 奶粉 7g 清水 35g 玉米油 30g配料蔓越莓 100g 蓝莓酱 100g 白芝麻 适量 蛋液 适量步骤:1.
步骤1把牛奶、蛋液依次放入面包桶,在一个角落里放入糖,另一个角落里放入盐,放入高筋面粉,在面粉上面挖个小坑,里面放入耐高糖的酵母,把酵母盖上,启动一个和面程序(柏翠的一个和面程序是15分钟)。2一个和面程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序。3把面团团好,按发酵键进行发酵。
椰香软排包作者:啊呜511 创建时间:2015-10-17 19:40:07 描述:前段做的,周末有把拔陪小呜勤劳的做一次搬运工(SOL/25*19长方形烤盘两盘)用料:#种面团 高粉140克 糖10克 酵母3克 椰浆112克 #主面团 高粉140克 细砂糖30克 盐3克 蛋白6
蓝莓的个头小小的,但却能护眼健脑防止血栓形成等等。不仅如此,蓝莓中的花青素含量相当高,能起到抗氧化防衰老的作用,可谓是“驻颜奇兵”啊!爱烘焙的小伙伴们都知道,经过高温的洗礼,爆浆后的蓝莓,颜色那是相当的诱人啊!今天这款面包,就是用蓝莓和奶油奶酪做馅,搭配全麦外衣。
3张图片 “面包还是自己做的吃得放心,自己做的面包料足,而且食材都是自己备的,配上米粥或者牛奶,当成早餐是极好的。” 主料 高粉 (250克、) 糖 (45克、) 牛奶、 (100克) 黄油 (20克) 蛋液 (25克、) 干酵母 (3克、) 1先将牛奶倒入面包桶内。
做法步骤1、将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机(盐糖分离),开始一个“15分钟”和面程序。 2、待程序结束后,再启动一个“15分钟”和面程序。加入黄油揉至扩展阶段。 3、和好的面团静置几分钟,用手整理成光滑的面团,准备发酵。 4、该上盖子,发酵1小时左右面团至2—2.5倍大。
蓝莓果酱面包by 土豆丝卷饼2014-09-28面粉400g牛奶170g全蛋液100g玉米油40g糖60g盐4g酵母4g步骤1面包桶内加入牛奶、全蛋液、玉米油、糖、盐,筛入面粉,放入酵母启动面包及发面程序。(留下约10g蛋液 90分钟后面发好。2取出揉匀松弛10分钟。
好久不见,不知道大家想我了没有?反正我是挺想念大伙滴!哈哈哈,今天,我又来了!带来一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜欢的蓝莓夹心小面包。这款面包里夹入的果酱也正是我今天要推荐给大家的,进口果酱,Hero!
今年的蓝莓季,蓝莓不再是高贵的皇后,往年一小盒将近二十元,今年超市买到6.9一盒,激动啊,第一次买了4盒,第二天再继续买了4盒。不想熬果酱,果酱糖太多,吃了要长肉肉的。最好的消耗方法就是生吃和烘焙。第一次下手这么狠,一个大面包,加了将近2盒的蓝莓!