封面新闻记者 李茂佳近日，有网友在社交平台上曝料称，重庆一家旋转小火锅店内，老鼠在食材桌上随桌转动并啃咬食材。3月23日，封面新闻记者实地探访涉事门店——位于重庆江北区观音桥“方圆LIVE”商场内的渝串时尚旋转小火锅，发现该门店已关门，门口贴着“暂停营业”的告示。
江苏省射阳县市场监督管理局发布情况通报，12月11日，我局接市民投诉，称其通过外卖平台购买的“金五爷羊肉馆”羊蝎子火锅中混有疑似鼠状异物。接到投诉后，我局立即组织执法人员对投诉事项进行核查，并依法对被诉商家予以立案调查。目前，该商家已停业整顿，其线上店铺已在外卖平台下线。
6月14日，有网友发视频：在河南郑州的东城火锅店就餐，吃到一半时，抬头发现有两只老鼠在横梁上爬行，顿时倒了胃口！图/网络视频截图视频评论区，不少网友留言称，店里的卫生问题堪忧，有网友甚至吐槽，老鼠掉锅里，当作加餐了。
11月29日，有市民反映浙江乐清牛很鲜潮汕牛肉火锅店（清远路店）操作间内出现老鼠的相关情况，乐清市市场监督管理局通报，经过调查核实，市监局已对当事人予以立案，对涉事肉品予以扣押、销毁，涉事经营场所予以查封，后续将根据调查结果依法依规严肃处理，对危害食品安全的行为“零容忍”。
2月27月，贵州贵阳。有顾客反映，在某火锅店在就餐时，看到老鼠在地上乱窜。视频中，一只老鼠在饭桌旁来回跑动。下午，该火锅店老板联系到漩涡视频 ，对出现老鼠的情况表示致歉，老板表示，自己非常重视这个问题，进行了自我批评，也向顾客道歉，会停业整顿进行改进，绝对处理掉这个问题。
据媒体报道，12月8日，有消费者在浙江义乌许府牛火锅（吾悦广场店）吃饭时，突然有两只老鼠“从天而降”，其中一位消费者称被抓破头。12月9日，记者多次致电品牌关联企业杭州三千许府牛餐饮管理有限公司，电话未能接通。
□游德福3月4日，有网友爆料称在重庆一一牛杂火锅万象里店吃火锅时，捞出一整只煮烂的老鼠，该事件迅速引发网络热议。在涉事门店曝出“吃出完整老鼠”事件两天后，重庆网红火锅一一牛杂火锅店发出致歉声明，称涉事门店万象里店已主动停业，并移交了资料和视频以配合相关部门的调查。
12月12日，有网友在江苏射阳县一餐厅店点羊肉火锅外卖，疑吃出半截老鼠。网传视频显示：餐桌上摆放着一份外卖，外卖盒旁有几块吃剩的骨头，拍摄者用筷子拨弄出一块异物，形状疑似半只老鼠，头部位置疑有胡须和牙齿。
6月24日晚，一名网友在安徽马鞍山小龙坎老火锅(和县郑蒲港店)就餐时遇到老鼠。该网友拍下的视频显示，在网友一家人吃火锅时，一只身体圆滚滚的老鼠丝毫不怕人，在包间内缓慢游走期间吓到小孩。该火锅店工作人员回应确有此事，店内会有定期消杀。
9月6日，高女士一家在山东潍坊一家呷哺呷哺店吃火锅，竟在锅里捞出一只老鼠。店家只愿一次性赔偿5000元，但高女士正处于孕期，于是提出去医院检查完再协商。丈夫称一位店员还说如果担心孩子，就给两万把孩子打了。
近日在一家海底捞火锅店发生了这样的奇葩事件。这是顾客郭某在就餐时用手机拍摄的视频，他说在吃火锅的时候和妻子一起点了一份番茄和麻辣口味的火锅，正吃的尽兴的时候突然在锅里发现一只死老鼠，妻子吓了一跳，让他大为恼怒，并且称为了给火锅店卫生方面的警示，必须赔偿他500万元。
法制晚报·看法新闻（记者/暗访组）老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。
