那么假如我们平时赶上生姜便宜,一次性买多了,如果直接存放或者直接放冰箱或者阴凉处,生姜很容易干瘪或者发芽,甚至有的时候呢,会出现腐烂变质的现象发生,那如果是这样的话,不仅没有捡到便宜,还造成了浪费,那么今天我就给大家分享一个菜农保存生姜的小妙招。
目前正是张良生姜收获和储存的时节,10月28日,在鲁山县张良镇余庄村的辛方路东侧,两幢高大的恒温库格外显眼,里面宽敞的空间内,一台小型叉车来回穿梭,把一个个摆满张良生姜纸箱的钢结构货架整整齐齐地“摞高高”。