《自然医学》期刊上曾发表过一项研究，研究人员对4263人的血浆样本进行了测定，分别分析了3000种不同的蛋白质水平，结果发现大部分的蛋白质水平并不是持续平稳地变化，则是起伏不定的，在34岁、60岁、78岁左右会发生明显拐点。
参考资料:1Schnohr P， O'Keefe JH， Lavie CJ， Holtermann A， Lange P， Jensen GB， Marott JL. U-Shaped Association Between Duration of Sports Activities and Mortality: Copenhagen City Heart Study. Mayo Clin Proc. 2021 Aug 17:S0025-619600475-4. doi: 10.1016/j.mayocp.2021.05.028.
