佛山日报讯 记者朱朝贵报道：无生产许可证和消洗设施，半成品堆放在厕所内，这样的环境还在加工卤肉制品。前日，顺德区市场监督管理局根据线索举报，捣毁一间藏身于出租屋内的加工卤肉制品黑作坊，查获卤肉700多斤。该作坊藏身在均安天连村一鱼塘旁的出租屋内，位置偏僻。
据江苏广电《政风热线》栏目报道，有南京市民反映，江宁区谷里街道箭塘社区有两家卤货作坊的加工现场脏乱不堪，血水、油污乱排。记者走访了解到，其中一间作坊曾是猪圈，操作间紧挨着厕所，卫生状况堪忧。除此之外，记者还意外遇到两名箭塘社区的工作人员正挨家挨户通风报信，称“风声紧、快收工”。
食品安全一直是人们关注的重点。近日有市民向南京晨报热线反映，在位于南京化工园六合大厂街道辖区内，有一处在粪坑边做出“美味”卤菜的黑作坊，卫生状况堪忧。然而，在记者经过对黑作坊暗访后，向有关部门反映要求及时查处时，却遭遇“弯弯绕”。
本报讯（记者唐煜 通讯员段晨晨 张伟）近日，市治庸办第三督查组在黄陂区暗访市场秩序监管不到位问题整改情况时发现，滠口街南湖村一卤牛肉黑作坊在责令整改通知书下发近5个月时，依然在无证经营。“市场秩序监管不到位问题”是我市今年承诺整改的“十个突出问题”之一。
经民警检查发现，该黑作坊藏匿于居民小区内，原材料存放区、食品操作区混用，生产加工现场卫生状况脏乱差，猪头、猪耳朵、猪肘子、猪下水等，卤肉原料随处堆放、脏乱不堪，制作过程令人作呕，加工制作条件简陋，加工人员没有任何防护措施，易受污染。
平日里看到色泽诱人的熟食会不会忍不住买点回家，与家人共享？但是在购买的时候您可要多个心眼，当心买到“毒熟食”。“毒熟食”不仅卫生条件毫无保障，而且还添加各类添加剂，食用过量有致癌风险。黑作坊都加什么“佐料”？
9月6日媒体报道，近日，家住新建区望城镇的居民龚女士向南昌晚报反映称，自己所在的李家村近半年以来每天都能闻到很香的卤制品味道，后来才听说村里新开了一个熟食加工作坊，所以感到十分疑惑，村里这样的硬性条件怎么能够符合生产熟食的卫生标准呢？
