你吃过水果黄皮吗？这种淡黄色的椭圆形水果，相信大多数人都有吃过。它以独有的酸甜清爽刺激着人们的味蕾，让大家对它念念不忘。然而大多数人只知道它是水果，却忽略了其药用价值。实际上黄皮一身都是宝，都是不可多得的治病药材。起码在我奶奶的那个时代，黄皮确实发挥了很好的药用作用。
今儿个我们来讲一讲这黄皮，说到黄皮，是不是很多人对此会感到疑惑，这是一种什么样的植物呢?听起来像是灌木或者乔木的名字，对了，您猜对了，黄皮就是芸香科黄皮属的一种高大乔木，别名又叫黄皮子、黄弹子，它的果实也被称为黄皮。
近段时间，黄皮成熟上市，酸酸甜甜的黄皮让人垂涎欲滴，成了很多市民的“心头好”。在种植、生产过程中，从化鸡心黄皮均施加有机肥料，不使用激素农药，产品符合现代化生态与环境要求，因此种植出来的从化鸡心黄皮果实呈金黄色，油光发亮，形状呈鸡心形，果型均匀，肉厚皮薄，核小，肉质白嫩，酸甜可口，味甘，是最佳的消食保健水果之一。
红网时刻新闻7月11日讯（记者李慧芳 实习生 吴求芳 通讯员 段盛枫 潘丽辉）“我们的药材黄柏烘干需要保证长期间恒温，现在有了供电公司贴心保供，生产非常放心！”指着车间轰鸣的机器，湖南贵鸿生态农业发展有限公司经理苏四忠告诉记者，今年全厂人员都干劲十足。
来源：环球网 广东谚：“饥食荔支，饱食黄皮。”这句话表面意思是，饿了可食荔枝以充饥，吃的太饱可用黄皮来消食。但其真实意思可能如《广东通志》之言：“与荔支并进，荔支餍饫，以黄皮解之”，即若食用荔枝过多，可食黄皮果来消食。无论哪种解释，对黄皮在具有消食这一功效的看法是一致的。
来源：【斗门区融媒体中心】七月岭南黄皮香又是一年黄皮成熟季清热消暑、皮薄肉厚的黄皮是不少人的心头好！斗门镇八甲村添源果场位于斗门乾务水库旁，黄皮种植面积达30亩。约2500棵黄皮树郁郁葱葱、生机勃勃，园区的黄皮种植以鸡心种为主，果大皮厚，酸甜适中，黄澄澄的黄皮一串串压弯了枝头。
