#秋日生活打卡季#它常被人忽略,营养极高,滋阴润燥,强壮骨骼,遇到别手软,鲜。大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。
导语:午夜饭,广东人必上6道“吉祥菜”,寓意好,新年要讨个好彩头!提起广东人的年夜饭,那可是基本上满满一桌的年夜,每一道菜都是非常讲“意头”(也就是好兆头的意思)的。在新的一年,大家都希望来年能够心想事成、事事如意、大吉大利、财源滚滚!那么说到广东的“吉祥菜”,你又知道多少呢?
这东西炒着吃太香了,可惜每头猪身上只有一个,你吃过吗?猪身上大多数部位都可以我用来烹制成菜肴,每头猪身上只有一个猪舌头,它的重量大约在一斤左右,猪舌头的肉质比较坚实,没有筋膜和韧带,吃起来也没有任何的纤维质感。