洋葱的根部没有主根是须根，洋葱的茎在生长期间变成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部就是盘踵 ，而盘踵可以控制根和鳞茎的生长，洋葱的叶是由叶身和叶鞘组成的，洋葱的花通常为粉白色，能够发育出近球状的子房，每年的5~7月是洋葱的花果期。
洋葱，对于家庭主妇来说“既爱又恨”:“爱”，它既可以用作主菜，也可以作为配菜增香提味;研究表明，洋葱可预防骨质疏松、预防胆固醇过高、分解脂肪、降低血压、预防感冒，此外，洋葱还能清除体内自由基、增强新陈代谢能力、抗衰老等，是一种非常适合中老年人的保健食物。
(“科学美国人”中文版《环球科学》杂志报道）当电流通过电极时，洋葱细胞可以如肌肉般弯曲伸展。图片来源：Wen-Pin Shih台湾大学切洋葱是一件苦差事，尤其如果切“对”了地方，即使最有经验的厨师也会直奔纸巾盒。
在中国很少能见到洋葱爱好者，家里的“大厨”们也不爱用洋葱做菜，处理时总会让人眼泪汪汪。但在老外的餐桌上，几乎天天可以看到洋葱。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。为什么外国人那么爱吃洋葱呢？
原标题：我市中考实验考试试题公布现场从三道试题中抽取一题作答中国甘肃网5月7日讯据兰州晚报报道 5月6日，市教育局装备处公布了我市2024年初中理化生实验操作考试试题，今年中考各科实验操作考试依然是现场从3道试题中抽题。
