中药汤剂,古代称之为“汤液”,其历史可以追溯到商代,今至少也有3000多年了。中药汤剂的煎煮虽不复杂,却也不似小米成粥那样简单,在煎煮器具、用水、火候、煎法等方面部有不少门道,只有掌握正确的煎药常识,才能使药效得到好的发挥。中药汤剂的煎煮器具,历代医家都强调用陶器。
在中医调理的热潮下,越来越多的患者选择服用中药,那么中药该怎么煎?又该怎么吃呢?今天就跟大家聊聊“吃中药”这些事。煎药用物煎药器具首选砂锅、瓦罐等容器,备选可以考虑搪瓷锅等,还可以选择专用的煎药壶。煎中药切记不能用铁、铜、铝制成的锅具,因为可能会发生化学反应,影响药效的发挥。
陶瓷砂锅:因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。不锈钢锅:传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。
中药自古就是一瓦罐,一火炉,一个人,一把扇,精心熬煮而成的一碗良药,活人无数。一般来说,代煎不影响药物疗效,这点不可否认,很多喝代煎中药的人群,疾病也能很快痊愈,而且代煎方便,不用花心思,可以随身携带,不耽误工作,确实是现代中医粉们的首选。
中国质量新闻网讯 据广东省潮州市人民政府网站2023年1月12日消息,广东省潮州市市场监管局发布2022年塑料鞋、电线组件、卫生陶瓷(坐便器)、卫生陶瓷(智能座便器)、液体加热器、卫浴家具、蹲便器等产品质量监督抽查情况。