海肠捞饭本想保持低调，但实力不允许。米饭打底，浇上以海肠、韭菜为主角的捞汁，把天南海北的吃货们“鲜迷糊”，一吃一个不吱声。食客正在品尝海肠捞饭。曲正扬 摄这道盛行于胶东半岛烟台、威海、青岛等地的鲁菜“新秀”，近年来被游客们“捧上天”，也登上了胶东人家的年夜饭餐桌，成为压轴好菜。
海肠捞饭食材：海肠、五花肉、米饭、韭菜、葱、姜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、蚝油、生抽、盐、油做法：1、用盐搓洗海肠的外衣，再用清水冲洗干净，改刀切成1厘米左右的小段，备用；2、将水烧到40度左右，放入海肠焯水，盛出备用；3、油温五成热，放葱花煸香，再放入鸡蛋液翻炒，随后下胡萝卜丁
（央视财经 《回家吃饭》）有一种味道叫家乡，说起家乡的地道美食，饭团们会想到什么？上期“夸夸我的家乡味”带来了云南玉溪的特色美食，核桃家宴和铜锅鲤鱼~今天咱们要进入的这个地方，是环渤海地区重要的港口城市，这里美景美食云集，海产品丰富，水果种类众多。
周末在家不想洗太多碗盘，一锅出的炒饭、捞饭、盖饭系列总是备受欢迎。如果吃腻了蛋炒饭，不妨在这个周末试试海肠捞饭，脆弹可口，“鲜”掉眉毛。海肠捞饭。 新京报记者 王思炀 摄食材准备：大米、海肠、猪肉、虾、韭菜、葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、淀粉、油、水制作步骤：1.
海肠捞饭本想保持低调，但实力不允许。米饭打底，浇上以海肠、韭菜为主角的捞汁，把天南海北的吃货们“鲜迷糊”，一吃一个不吱声。食客正在品尝海肠捞饭。曲正扬 摄这道盛行于胶东半岛烟台、威海、青岛等地的鲁菜“新秀”，近年来被游客们“捧上天”，也登上了胶东人家的年夜饭餐桌，成为压轴好菜。
海肠捞饭真的火了！今年5月份，在一档节目中，柬埔寨公主告诉央视记者王冰冰，自己最喜欢吃的中国美食之一是烟台的海肠捞饭。“小龙女”李若彤、钢琴家郎朗、知名博主B太等知名人士也曾多次推荐，许多网友也称赞“好吃到上头”，使得海肠捞饭频上热搜。一道海肠捞饭已然成为烟台的城市名片。
海黑鱼焖海参食材：海黑鱼海参 树莓白兰地 葱 姜 蒜 八角 花椒 豆瓣儿酱 生抽 白糖 盐 油做法：1、先将海黑鱼去鳞洗净，打上花刀，备用；2、取一空盆，加入清水、树莓白兰地，将海黑鱼放入其中泡10分钟；3、起锅倒油，油热后放葱、姜、蒜、八角、花椒炒香，再放入豆瓣儿酱，倒入生抽、
周末在家不想洗太多碗盘，一锅出的炒饭、捞饭、盖饭系列总是备受欢迎。如果吃腻了蛋炒饭，不妨在这个周末试试海肠捞饭，脆弹可口，“鲜”掉眉毛。海肠捞饭。 新京报记者 王思炀 摄食材准备：大米、海肠、猪肉、虾、韭菜、葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、淀粉、油、水制作步骤：1.
近日，山东又一美食出圈啦！今年5月份，在一档节目中，柬埔寨公主告诉央视记者王冰冰，自己最喜欢吃的中国美食之一是烟台的海肠捞饭。“小龙女”李若彤、钢琴家郎朗、知名博主B太等人也曾多次推荐，许多网友也称赞“好吃到上头”，使得海肠捞饭频上热搜。一道海肠捞饭已然成为烟台的城市名片。
近日，山东又一美食出圈啦！今年5月份，在一档节目中，柬埔寨公主告诉央视记者王冰冰，自己最喜欢吃的中国美食之一是烟台的海肠捞饭。“小龙女”李若彤、钢琴家郎朗、知名博主B太等人也曾多次推荐，许多网友也称赞“好吃到上头”，使得海肠捞饭频上热搜。一道海肠捞饭已然成为烟台的城市名片。
听说了吗？山东又一美食出圈啦！近日，2024烟台海派国际美食嘉年华火热来袭，吸引众多游客齐聚烟台，共享美食盛宴。活动现场，烟台特色美食海肠捞饭吸引了大量目光，鲜美的海肠与软糯的米饭完美融合，再搭配上特制的酱料，让味蕾得到极致享受。
春节将至，胶东地区洋溢着浓浓的年味。在这个阖家团圆时刻，胶东人的餐桌上怎能少了鲁菜中的“黑马”——海肠捞饭。海肠的学名是单环刺螠，主要分布在渤海、黄海等沿海海域，其味道鲜美，富含氨基酸，营养价值高。金黄色的米饭，搭配海肠、韭菜、鲜肉等各种新鲜食材，让海肠捞饭的口感更加丰富。
海肠捞饭本想保持低调，但实力不允许。米饭打底，浇上以海肠、韭菜为主角的捞汁，把天南海北的吃货们“鲜迷糊”，一吃一个不吱声。食客正在品尝海肠捞饭。曲正扬 摄这道盛行于胶东半岛烟台、威海、青岛等地的鲁菜“新秀”，近年来被游客们“捧上天”，也登上了胶东人家的年夜饭餐桌，成为压轴好菜。
