来源:新华日报闻海波在实验室中观察蛏蚌幼苗。 丁蔚文摄橄榄蛏蚌。丁蔚文摄近日,农业农村部发布2022年全国十大特色水产种质资源,这些资源为初步突破繁育技术并初具规模的水产养殖物种,包括秦岭细鳞鲑等10个,涉及鱼、贝及两栖爬行等多种类型,产业开发前景广阔。
春节期间湖北之声推出了美食栏目《寻味荆楚地道食材》说起地道食材我们天门的义河蚶、慈姑、芋环等等食材就一定榜上有名啦!这不,今天由国家高级烹饪技师、武汉市武昌区武昌鱼制作技艺非物质文化遗产代表性传承人蔡正华,来和您说说我们天门的义河蚶。