一方团圆桌，四季养生菜，山药，性质平和，营养丰富，被人们誉为营养滋补品，素有“天然人参”的美称。你知道吗？山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气的作用，可防止春天肝气过旺而伤脾。怎么吃最滋补？怎么搭配更养生？
潮新闻客户端 孟祖平秋季，山药成熟，将其地下块茎挖出，洗净，去皮，洁白嫩滑的山药，是时令之美味佳肴。古代，中医养生有秋令进补习俗，进补食材常选山药。山药花。山药，初夏开花，花朵很小，花色呈黄绿色；初秋，山药藤上叶间会结出椭圆形果实般的“珠芽”山药豆。
山药药食两用，深受人们喜爱。《中国药典》称山药主要功效是补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，可用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。
相信每一个农村长大的孩子都有过在山中玩耍的经历，这段经历对于每一个人来说都是非常难忘的。这些野生植物虽然大部分都是仅仅只是一个野草，但是还是有很多并非如此的，就比如说今天小编要给大家介绍的这个野生植物，它的个头不大，颜色也是灰不溜秋，但是你知道它的价格却是十分珍贵吗?
