“我劝过他好几次，让他不要吃这种油，他就是不听！”李芳有些激动地说道。她父亲老李，自从听说自榨油多么健康、多么纯天然后，就执意买了一台榨油机回家。最近老李去体检，医生发现他肝脏边缘开始钝化，甲胎蛋白也超标，竟然被诊断出了肝癌，经过医生的询问，发现这和他长期吃自榨油有很大关系。
关于食用油，无论在外就餐，还是在家烹饪，都少不了食用油，可你有没有想过，为什么我们每天都要吃油呢?相比于过去人们进食的猪油，其富含饱和脂肪酸，虽然也是脂肪的一种，但该脂肪酸容易升高人体内低密度脂蛋白，俗称“坏胆固醇”，同时这也是为什么不建议大家要少吃或不吃猪油的原因。
⑦Personalized exercise prescription in the prevention and treatment of arterial hypertension: a Consensus Document from the European Association of Preventive Cardiology and the ESC Council on Hypertension。
“三高”人群是指患有高血压、高血糖、高血脂症的患者。宜食用不饱和脂肪酸含量较高的植物油。（1）橄榄油：橄榄油中含有单不饱和脂肪酸、维生素E、酚类化合物，可以调节血脂、血压和血糖水平下降，降低心血管疾病的发病风险。
“我跟他说别吃这个油，就是不听！”李茵爸爸自从听说自榨油对身体好，就自个掏钱买了个榨油机。还没高兴多久，伤心的事情一茬接一茬。最近做体检还发现肝脏边缘出现钝化，甲胎蛋白也远远超出正常范围，确诊为肝癌。医生分析，这跟老人长期食用自榨油离不开关系。
