拌面的做法有很多种，下面给大家介绍十款好吃的拌面做法，比餐厅的拌面还好吃。起锅烧油，下入葱姜末炒香，下入番茄酱和香辣酱小火炒出红油，接着下入牛肉炒至变色，下入土豆丝翻炒断生，调入盐、十三香、酱油、胡椒粉、味精、鸡精，翻炒均匀出锅，即可用来拌面。
光明日报记者 靳昊 赵明昊 孙金行火苗在锅底飞舞着，随着“哗啦”一声，腌好的肉片率先“跃入”油锅，不多时，便裹上了一层鲜亮的外衣。待重新起锅烧油，火红的辣皮子连同葱、蒜、青椒、西红柿和皮牙子（洋葱）迫不及待卷入这场“热舞”。各种食材在锅里上下翻飞、你推我搡，碰撞出奇妙的味觉火花。
