一方水土养一方人，说的不只是性格，还有因为食材及烹饪手法而成就的口味倾向。从贵州到福建，再到江苏，不同地域的风土赋予了本地食材独一无二的滋味，也让大厨们有机会一展身手。春节将至，让我们来看看，各种地方菜肴，融合创新，给你的“年菜食盒”带来一些新灵感。
