同样是酱油，选“一品鲜”还是“味极鲜”？有啥区别？涨知识了咱们中国是世界美食大国，美食文化的诞生和发展，也伴随着上下五千年的文明。正应了那句老话，“民以食为天”，食物既是生存的根基，也是发展的基石。而提到中华美食文化，自然少不了各式各样的酱料。
市市场监管局关于1批次食品不合格情况的通告（2023年第42期）近期，盐城市市场监督管理局完成2023年食品监督抽检任务100批次，涉及餐饮食品、豆制品、调味品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品5大类食品。
首先，我近几年一直吃千禾，因为之前一直吃东古一品鲜，有一天，我一个朋友说东古一品鲜添加剂太多，我才看了一下配料表，吓一跳，怎么多，气愤之余我查了下欧美日等发达国家的食品添加问题，一查美国的食品添加的比中国还多，欧日跟中国的也差不多，才消气，转而一直吃千禾零添加，为了健康，味道差些也无所谓。
过去家里吃酱油，真的是要去“打酱油”，拿上几毛钱和一个空空的酱油瓶子，到供销社把空瓶子往斑驳的木质柜台上一放，售货员用一个竹制的长柄量筒，在装着酱油的大缸里搅动几下，酱香味四散开来，舀满酱油，玻璃瓶口套上漏斗，几次回落间，玻璃瓶就装满了深褐色的酱油，提溜着回家炒菜能用上很久。
提到百年品牌，大家可能都觉得很难得，离自己也很远，其实，那是因为咱们平时没有特别留意，告诉您啊，其实咱们日常生活当中会经常接触到，比如几乎家家厨房都有一瓶的东古酱油，比如咱们大连的本土海参品牌，长生岛。
中国质量新闻网讯 近日，浙江省兰溪市市场监督管理局发布2023年第4期食品安全监督抽检公告。公告称，2023年3月份，该局对全市173批次食品进行监督抽检，主要涉及的食品类别有粮食加工品、糕点、调味品等，173批次检测结果已出炉，合格173批次。
