近几天，伴随着令国之大喜的消息，就是，中国茶申世遗成功。那么，什么是中国茶？为什么中国茶能够申世遗成功呢？什么是中国茶准确来说。中国茶就是中国传统制茶技艺和相关习俗，被列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录。
4Nie J， Yu C， Guo Y， et al. Tea consumption and long-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: a cohort study of 0.5 million Chinese adults. Am J Clin Nutr. 2021 Mar 11:nqab006.
中国民众饮茶历史悠久，最早可追溯至秦汉，?顾炎武在《日知录》里说:“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”唐人封演在《封氏闻见记》中不由得感叹:“古人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚;穷日尽夜，殆成风俗，始自中地，流于塞外。”
