从现代营养学上发现，除了香菜，香菜根也能被应用到生活当中，香菜根还被誉为“发汗根”。经常用它泡水喝，身体会收到这几种好处。香菜根泡水喝，胃口好免疫力强。据《本草纲目》中记载香菜根“性味辛温，香窜，肉通心脾，外达四肢”，食欲不佳的人群，香菜中含有大量挥发油，吃后有促进肠胃蠕动、增强消化吸收的好处。
炎热的夏日，让很多人已经早早开启了空调，享受夏日里的清凉，有时一吹就是一天。但呆在空调房时间过长，容易导致寒气入体与“暑湿热”相冲所引发的疲乏无力、头痛、恶心、发热。这就是俗称的空调病。厨房被扔掉的三个好宝贝，可以做成预防空调病的三根水。快来学学吧！【什么是空调病？
