应该很多人都有过这种体验，囤酒的时候成箱囤，结果囤了之后又喝不完，或者是囤了之后又爱上了别的白酒，就把它忘了。等到想起来自己还有这么一款酒的时候，打开发现酒里全是白色的絮状物。有的酒友以为出现这种情况是因为白酒放得太久了，坏了。
白酒中有杂质了，还能喝吗？答案是分情况。情况①：如果你的白酒中的杂质是黄色的颗粒状的，那这款酒中原料可能不干净，所以建议不要喝。情况②：如果你的白酒中有沉淀物，而且颜色是黑色的话，那说明这款酒未发酵好，喝了没好处，这款酒也建议不要喝。
3月23日，山东青岛。女子称，自己喝剩的米酒没有放进冰箱发霉了，器皿中生长了三种颜色的霉菌。不少网友见状也在评论区分享自己见过的发霉的食物，并笑称：“研究生要疯了，实验室里咋的也养不出来，家里不但随随便便就长，还共存！
众所周知，酒相当于“液体黄金“，它往往会在时间的沉淀下，价值和口感双双得到提升，所以渐渐的爱存酒的人越来越多。然而，爱存酒不等于会存酒，很多酒友们在存酒中总会出现各种各样的问题，比如跑酒、变质等，时间要是久了，有时候酒里面还有肉眼可见的“白色絮状物”。
农村男性朋友一般情况下都喜欢喝自酿的粮食白烧酒，而女性朋友，通常情况下，喜欢喝一些甜酒。因为，农村人喝甜酒，因酒糟内还含有非常多的营养物质还在米粒上，习惯酒和酒糟混合在一起喝，糯米生化效果比粘米要强，口感要柔和软糯一些，所以叫做米酒。
酒酿是一种中国传统酒，用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的甜米酒。功效上，酒酿有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾、润肺和消肿等功效，其富含维生素B1、B2、葡萄糖、氨知基酸等营养成分，来源上，《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以米粮酿酒的发端。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。2、 今天老刘就来分享一下“自酿红糯米酒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
