俗话说“哀牢怪才多，双柏怪菜多”。莽莽苍苍的哀牢、白竹、石碑等众多大小山脉，礼社江、绿汁江等江河溪流，百草丰茂，物华天宝，风霜雨露孕育了这大自然中独特的野菜肴谱，得天独厚的双柏舌尖山珍美食。春来吃甜菜，夏来吃棕头，秋来吃谷花鱼，冬来吃药膳鸡。
端午节前后很多人会选择吃粽子来庆祝过节。而粽子的健康问题也备受关注，像是热量高、难消化……也让不少人变得“害怕”吃粽子。其实，有很多妙招可以解决这个难题！吃完粽子剩的粽叶千万别扔，可以帮助缓解粽子吃多后易发的肠胃不畅。
开栏的话春，是大自然以蓬勃生机为墨、生命繁华作笔，精心勾勒出的瑰丽诗篇，亦是时光以灵动奇妙为调、万物竞发为弦，奏响的华美乐章。2月25日起，推出《春天里的楚雄》栏目，以独特的视角，聚焦楚雄之春的方方面面。
来源：【云南日报】近山远黛，山美如画。位于滇中腹地的双柏县，满眼苍绿，空气澄澈，在蓝天白云的衬托和明媚的阳光浸润下，盎然生机，悠然怡人。来双柏，寄情山水间，当你玩得尽兴时，这里丰富多样的原生态净水美食一定不会让你失望。
蓝字 关注我们在楚雄感受春的方式除了观赏各式浪漫花海就是吃野菜每到春天楚雄的山林间、小溪边到处都是新鲜野菜天然的食材通过简单的烹饪就能化身美味佳肴野菜宴收好这份楚雄春季美食清单来楚雄旅游每一样都尝一尝野菜汤一场春风，一场春雨。
今天，小嘉教大家做一道用泰式口味的粽子粽叶、长糯米、椰浆、芒果、细线1.将粽叶放入冷水，煮沸后沥干。2.长糯米中倒入椰浆，浸泡2小时。3.芒果切丁。4.在卷好的粽叶中放入浸泡好的糯米和芒果丁，用细线系牢。5.将包好的粽子冷水下锅，大火煮沸后转小火煮45分钟。6.完成出锅。
导语:包好的粽子，直接用热水煮就“废了”，多加2味，粽子软糯香甜，不烂不散，方法真靠谱!“最美不过初夏，最忆不过江南”，初夏是个美好的季节，杨柳依依，桃李芬芳，花香遍野，野草萋萋，宁静而祥和，在这“岁月静好”的季节，我们即将迎来我国传统节日端午节，端午节有吃粽子的习俗，不仅是为了纪念古代诗人屈原，同时还有着很好的寓意，粽子的“粽”和“宗、中”音近，有着“光宗耀祖”和“功名得中”的好寓意，同时也是阖家团圆的美好愿景，因此端午节很多家庭都会一家人聚在一起包粽子，享受其乐融融的美好气氛。
近日，在保山市隆阳区西邑乡真峰村，一场特别的“创业分享会”正热烈进行。主角是退役老兵吴仕平，他兴奋地向乡亲们介绍：“我们采取公司+农户的合作模式种植甜棕，公司每株垫付2元，农户只需再出2元就能采购甜棕苗。按照70公分、100公分的株行距栽培，一亩地能种952株。
