大家都知道一句农谚：有收无收在于水，收多收少在于肥。也就是说，所有小麦品种，高产都来自大水大肥！——但是，大水大肥“跟上了”，病害也会相对严重，甚至会贪青晚熟遭受干热风或冰雹而严重减产。所以说，节水节肥、少水少肥也高产，是唯一的一条正确道路。
要想小麦亩产超过1500斤，在购买小麦种子时，需要注意以下几个问题。构成小麦产量的三个要素是指小麦的亩穗数、穗粒数和千粒重，这三个要素的乘积越大，表明小麦产量越高，同时还要注意查看小麦区域试验时和生产试验时小麦产量的高低。
刘老师的观点是，小麦的产量主要来自两点:一是小麦品种的密植，二是肥水的投入，品种优势不明显。但是，真正好的小麦品种虽然很少很少，但却永远存在——因为，社会在发展，科技在进步，总有一些“有情怀，有良知，有追求”的育种人在砥砺前行。
