总是有一些食物有自己专属季节的标志,比如冬天的红薯,一提到红薯,最先想到的画面就是寒冷的冬天,卖烤红薯的老人推着三轮车,车上面放着的是一个大大的铁桶,里面散发着热气裹挟着香味的就是那香甜的烤红薯了,买上一个,在手中来回倒腾,先暖暖手,然后轻轻的撕开外皮,香气弥漫的更重了,稍微吹一下吃上这么一口,香甜粉糯,全都是满足感。
#秋日生活打卡季#大家好,欢迎来到美食格物。现在正是红薯大量上市的季节。红薯非常好吃,相信很多朋友都很爱吃,尤其是到了冬季天气冷的时候,吃上一个热气腾腾的烤红薯,全身都暖暖的,那么红薯应该如何挑选呢?又香甜又软糯的红薯都长什么样子呢?
去菜场买菜时,我的目光总是不由自主地被摊位上的红薯吸引。老家位于江苏高淳的山区,虽然土地贫瘠,但适宜红薯生长。在山野间,无法栽种水稻的地方,乡亲们都会种上红薯,这让我对红薯产生了特殊的情感。小时候,我每天要沿着山路走好几里去学校。