本期导读:我们都知道，中国饮食文化博大精深，南北方差异大，就连对常见蔬菜的认知都大有不同。这不，一个南方小伙到北方来出差，这天朋友们一起吃饭，大家吃了半天，聊得越来越尽兴，南方小伙就跟老板说:“再加个青菜吧!”
广东人的食谱有多广阔？无论是天上飞的、水里游的、土里钻的，几乎没什么不吃，甚至还吃起“福建人”.有一种美食，广东人不但爱吃，还顿顿都在吃，它就是青菜。白菜、萝卜、包菜、黄瓜，这些不都是青菜吗？不，和大部分人理解的不同，这些对广东人来说只是素菜，而不是青菜。
时令春菜已大量上市除了经典的香椿、春韭、春笋一款名为板蓝根青菜的蔬菜也惊艳亮相由于名字听起来很“健康养生”这款板蓝根青菜一上市便成为春菜界的“新晋网红”吸引了众多消费者购买尝鲜板蓝根青菜是将板蓝根和油菜通过杂交等生物技术手段培育出来的新品种味道清甜口感鲜脆但农学专家强调板蓝根青菜
李荣先生《咸蛋·藏菜》提到他同我就“藏菜”之名探讨一事，并建议“唯一可取的办法，首先是取一个‘集注’的态度，把那些‘混乱’都一一摆出来，然后再一一梳理一下”。我自2008年发表《青菜原名叫藏菜》后，继续在收集有关资料。
近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。
说到春菜近日有一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜由于听起来“很养生”吸引了不少消费者购买尝鲜“板蓝根青菜”——新晋超市热销产品3月4日上午，牛咔视频记者来到南京的一家生鲜超市。只见“板蓝根青菜”被摆放在显眼的位置，陆续有市民前来选购，不一会就被“一扫而空”。
最近，一款名为板蓝根青菜的蔬菜，由于“名字听起来很健康养生”，而成为春菜界“新晋网红”，吸引众多消费者购买尝鲜。以为是“黑暗料理”没想到作为春菜新品卖得比香椿都好现在每天的销量都在持续增长那么，板蓝根和青菜是怎么结合到一起的？它能像板蓝根那样“清热解毒”吗？
又到一年“食春季”各类春鲜陆续上市近日一种名为板蓝根青菜的蔬菜异军突起成为今春广深餐桌上的新晋顶流板蓝根青菜到底是什么？据介绍，板蓝根青菜今年首次在某大型超市大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。板蓝根青菜到底是什么？
新鲜板蓝根青菜又到一年“食春季”眼下全国多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了成为餐桌上的“新晋顶流”你知道吗？宁波也有这款菜盒马鲜生上架的板蓝根青菜在盒马鲜生宁波万象汇店，高原板蓝根青菜被放置在红香椿和荠菜之间，外形上与油菜相差无几，售价为300克13.9元。
N海都全媒体记者 林涓 文/图板蓝根还可以和青菜“联名”？近日，永辉超市上线一款名为“板蓝根青菜”的春菜新品，售价12.8元/300克，其凭借“中药基因+健康功效”的标签迅速走红。这款外形酷似普通油菜却暗藏“抗病毒技能”的蔬菜，究竟是餐桌新宠还是营销噱头？
近期，时令春菜已大量上市，除了经典的香椿、春韭、春笋等热销品，一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜，成为春菜界“新晋网红”，吸引众多消费者尝鲜。14日，记者在一家线上即时零售平台上看到，500克板蓝根青菜售价11.55元，该平台当天500克鲜猪腿肉售价为12.9元。
