西安面馆界“一方扛把子”。从开业到现在只卖面，连凉菜啥的统统都没有（饮料不算在内），柳巷面以“粗硬”著称，他家的面很筋道，适合爱咥硬货的吃货。柳巷面分大碗和小碗两种，大碗15，小碗13，按饭量点，还可以单加肉、素臊子和面。什么不够加什么！
北城面馆哪家强？我在微信里把问题问过之后，各路吃货网友们疯狂刷屏，我把里面提到最多的10家面馆发出来，全部信息来自西安北郊小伙伴推选！好不好吃？亲需要自己去肉身试一哈哦另外，你要在西安北郊哪吃到好面，也给我们留言，我要去咥！（排名不分先后，味道各有千秋，仅为汇总。
1、马虎面推荐理由：环境一般，面馆没什么特别的地方，赢在味道上。料碗都是提前配好了的，摞在旁边一排排。你交了钱之后，服务员把秘制的牛肉酱料把你碗里一搁，就OK啦。面都是自己端的，等面煮好了就可以端走了。趁面烫的时候赶紧搅拌，酱料一化香味就出来了。
陕西人的面条情结，52过周末用一句自己脑子里冒出来的话形容就是，陕西人的血管里，流淌着的怕是面汤，作为逐步走向国际化大都市的西安，各地域各有特色的好面，新面，特色面也让陕西人骨子里的那口酸辣，有了更多的选择。
