来源：【海宁市传媒中心】不时不食，总有一种味道属于春天。冬去春来，盐官镇城北村的汪菜历经凛冬的风霜雨雪，成熟待收。腌制汪菜是城北村的特色，早春时节，村民们就忙活起来，家家户户房前屋后摆满腌菜坛子，酝酿一场风味的转化。村民李汝康种了一亩多汪菜，这些能腌近三千斤成品汪菜。
方便，真方便，不用算好时间卡点赶高铁，直接到站等个几分钟就能去海宁。这次安排了2条线路，一是在市区逛吃，二是去长安镇嗦面，从早点到甜品到咖啡到各式主食统统都安排上了，绝大部分都是本地人推荐的老牌店家，出品稳定不踩雷。
“去看海宁潮，顺便买把海宁刀。”第一次来海宁旅游的人，总会被海宁的特产“海宁三把刀”所震惊。小编的几个朋友都说过：“从来没有一个地方的特产是一把刀，太有意思，太有本地味道了。”他们也好奇“海宁三把刀”的故事，作为一个海宁人，你知道属于"浙江老字号"“海宁三把刀”的故事么？
宴球是一道传统美食，也是海宁一道名特产，它不仅好吃，而且有团圆的美好寓意，是当地百姓餐桌上不可或缺的佳肴。在海宁长安镇，有一家企业专门生产宴球，俏销江浙沪地区。近日，在长安镇城东村谢师傅食品公司成型车间里，工人们3人一组加工宴球，一个负责捏，两个接应。
“万昌糕点”，闻名于浙北一带的海宁盐官，创 建于1916年。相传，太平天国中一支奉命攻克海宁州府的 部队，为与驻寨在城外数里之遥的主力联络，派遣 了名为“细竹”的探子预先进城刺探军情，以便待 机里应外合，攻克清兵把守的州城。
