提要：为了通过审核，个别字义作了调整，有些篇幅较大的进行了分段处理。论语（原文直译）【原文】子曰：学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？【译文】孔子说：为学而时常温习，不也是常说吗？有朋友自远方来，不也是很快乐吗？人不知我而不愠色，不也是君子吗？
中国传统酒文化在其发展过程中,始终受着中国古典哲学精神的影响。老子与孔子思想赋予了酒文化完美而独特的审美品格，两大家与酒的关系颇深。孔子饮酒之宗孔子整理过的诗歌总集中，与酒有密切关系的就有酿酒、宴饮、礼俗、酒器、品评以及酒的其他知识乃至醉态，都十分精彩。
习酒从中国传统君子文化中吸取养分,提炼出从理念到行为的系列内涵,倡导饮酒人涵养健康饮酒、文明品酒的“君子之好”。这其中的智慧,来源于孔子对人类文明的思考和日常生活的实践。孔子酒量怎么样孔子并不以酒人名于世,却是一位真正知酒、懂酒的人。
