毛肚是动物的哪个部位

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全面深度知解牛身上肉，每个部位有什么不同，适合做什么菜
朋友们大家好，今天写一篇关于牛肉的文章，今天就给大家盘点一下深度分析，希望大家能够喜欢。牛肉朋友们大家都爱吃，是涮呀，还是烤呀，炖、煎、炸、烹、扒、烧、炒、熘、烩、焖、酱、拌等等，都深受人们喜欢。
厨坛人生
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「生活小科普」牛有4个胃在食物中分别叫什么？
牛，作为偶蹄目-反刍亚目下一种常见的食草动物，为人类提供了丰厚的肉奶资源，有着哺乳动物中最重的总体重5.2亿吨。
薛定谔的鹅顶靴
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吃了30年火锅，牛肚，毛肚和百叶有什么区别？看完再也不会吃错
在日常生活中，您喜欢吃各种内脏吗?比如:猪肝、猪腰、猪大肠、猪肚、鸡杂、鱼杂、牛杂、牛肚、羊杂、猪血等，我除了在卤菜店偶尔会购买一些牛肚之外，其他的基本上不吃。
觅源良食
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黄喉不是喉，郡肝不是肝！火锅常吃的这些肉到底是啥？
从营养成分上来说，100 g 鸡胗含有 73.1 g 水、蛋白质 19.2 g、脂肪 2.8 g、碳水化合物 4.0 g，和鸡胸脯肉差不多。
食研所
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毛肚批发价格多少钱一斤？买毛肚怎么挑选？
毛肚是牛胃的瓣胃部分，也称百叶肚，俗称牛百叶，是很受欢迎的食材，火锅必不可少的，那么毛肚批发价格多少钱一斤?
惠农学堂
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牛有4个胃，但不平等，同样都是下水，这个胃如今却比肥牛贵
不知道从什么时候起，去火锅店我就很少点毛肚了。原因无他，价格太贵，有那钱不如多点两盘肉。如果真的想吃牛肚，可以去牛杂店点一份牛杂，里面的牛杂相当实在，入味又久煮不烂。
大刀闻达
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牛肚到底有多少种？你能分清吗？区别大了，吃的时候别买错了
涮火锅用的“毛肚”，只是牛众多胃里面其中一个，不同的部位可以分出金钱肚、牛百叶、牛草肚等不同的食材，并不是每一种“牛肚”都能涮着吃，区别还是挺大的。
市井觅食记
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海底捞毛肚摊上事了，关于毛肚的冷知识了解下
海底捞的毛肚最近摊上事了。网传9月6日，一女子和男友在莆田海底捞万达广场店就餐时，突发意外，疑似“被毛肚噎死了”。关于毛肚的冷知识，你需要了解下。
cfq001
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美食冷知识｜一口爽脆挂满汤汁的千层肚怎样辨别好坏？
不少人在吃火锅的时候爱点牛肚、毛肚和千层肚，但你知道它们到底是牛的哪个部位吗？了解其中的区别吗？今天的美食冷知识，教你理清它们的关系。同时要注意，肉质过于透亮、呈惨白色的毛肚，很可能经过双氧水泡发。而品质好的千层肚用手摸不滑，颜色黄白洁净，杂质少，厚实饱满，底板有弹性。
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