所以我国人与酒打交道的时间已经是很久很久了，从古到现在，许多白酒的爱好者，多少都是了解白酒文化的，尤其是一些勇于创新的人，他们更知道白酒具有哪些好处和用处，比如现在好多人用各种药材和白酒一起泡制，那现在小编为大家分享的就是枸杞泡制白酒时要注意哪些要求的介绍。
纯粮食酒泡枸杞，千斤大缸泡，原生态我每次泡都是几千斤酒，全部都是一千斤的大缸，方法是这样的，先用水把枸杞全部冲洗一篇，然后用自己酿的低度酒先泡，发开，再捞出放到大缸里面，过几个月后把枸杞捞出，枸杞不能一直泡在酒里。之后白酒会略微带点枸杞的暗红色，变得粘稠。
【配方】枸杞子200克，白酒1kg 【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
在不少人的传统观念里，一杯烈酒似乎能洗涤一切疲惫，而白酒泡上几颗枸杞，就成了不少家庭餐桌上的养生秘方。特别是对于35岁以上的朋友们，这样的说法更是耳熟能详。但是，当科学的放大镜聚焦于这些被传颂的养生法时，真相究竟如何呢？
药酒泡多长时间可以饮用不少人认为，酒越陈越好。其实酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的。药酒有药用成分，放置时间长了，就会过期，还可能会霉变，不宜饮用。有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。
“酒为百药之长”，我国用酒治病和用酒制药的历史十分悠久，大约在周代就出现了“醪醴”，即药酒。所谓药酒，是指将处理洁净的中药材、饮片，按一定比例浸入50～60度白酒中，所制得的澄明液体制剂。也可将中药材、饮片浸入黄酒、米酒或葡萄酒中，经过月余后，使有效成分溶解于酒中，除去药渣而得。
白发多、掉发多，困扰着很多人。今天介绍一种养生泡酒，材料和制作都简单，用红枣和枸杞浸泡黄酒，适量饮用有助于补肾补血，滋养头发，可以试试。1、红枣500克红枣可以整颗浸泡，也可以掰开成小块，枣肉枣核一起浸泡。2、枸杞200克选干净枸杞，可以免洗。
枸杞饭 原料：枸杞嫩叶２００克，白芝麻２大勺。 调料：香油１大勺，酱油１２大勺，料酒１大勺，盐１小勺，汤料１杯。 做法：１．将米洗净加水、汤料做成一般的米饭。２．将枸杞嫩叶洗净用开水焯一下，切碎。 ３．油锅烧热煸炒枸杞叶，放入酱油、盐、料酒做成汁。
很多市民都有自己泡药酒的习惯,但是药酒真的可以随便喝吗?专家介绍,从中医角度来讲,药酒一般分两大类,一类为以治疗疾病为主的药酒,其作用为祛风散寒止痛,舒筋活血通络;另一类则是以补虚强体为主的药酒。虽然药酒有一定功效,但药酒并非人人适宜。
