黑茶比较特殊，它是六大茶系中唯一在发酵环节可以孕育出“金花”茶，但有时候存放不好而发霉的黑茶也会呈现黄色斑纹，和“金花”菌容易混淆，所以，喜欢喝黑茶的朋友，可别把黑茶“金花”当发霉，也别把发霉当“金花”，一定要注意区分好这两者!
“反向喝茶”不可取，奉劝爱喝茶的人，尽量远离喝茶时的4个误区。北方人喝茶随意，但南方人喝茶就非常讲究，在南方人眼中，喝茶不仅是味觉的享受，更是视觉的享受，在许多茶馆中，茶艺师泡茶的过程就是最好的表演，旁边观众的阵阵喝彩就是对茶艺师技术最好的肯定。
