水萝卜通常都是在春夏季节进行播种，种植时间大概是在3~8月份之间，在播种水萝卜之前，要先将地整平，然后再往里面加入足够的基肥，这样才能够让水萝卜的幼苗快速成长，在根茎膨大期间还要及时追肥，保持一个良好的通风环境，保持适量的光照和水分，就可以促进其成长了。
水萝卜是我们日常经常吃到的蔬菜，不管是红烧还是生吃蘸酱，都是非常爽口的菜。水萝卜含有丰富的维生素C，有预防动脉硬化，还可有效保护牙齿，提高机体免疫力等功效；水萝卜中丰富的铜元素是人体健康必不可少的微量元素，对人体器官具有重要影响。
今天是白露了，气温终于降到36度左右了。虽然没下雨，也没有秋天的丝丝凉意，可是季节到了，该是种植萝卜的时候了。所谓季节不等人，说的就是到了季节，哪怕种植条件不适合，也的想办法种植了，不然会严重地影响收成和品质。今年这极端的天气，让很多赶早种植萝卜的菜友朋友损失了很多种子钱。
萝卜是一种非常古老的农作物，我国萝卜的种植历史已经有六七千年，《康熙字典》记载“芦菔也，鲁人名菈，秦人名萝卜”，可见“萝卜”一词在秦朝就已经出现；《本草纲目》中说“莱菔天下通有之”，说的就是在我国古代萝卜是非常大众化的蔬菜。
