如果说热干面开启了武汉伢的一天，那么每天在江城发生的舌尖故事，最终都会在麻辣刺激中实现味蕾的大和谐。一道“辣得跳”，如同这座城市的江湖气息般热烈奔放，为食客演绎舌尖上的舞蹈。一道“红烧甲鱼”，将江河湖泊的鲜美汇聚于一碗，浓浓的汤汁中蕴藏着对江湖的深情眷恋。
极目新闻记者 石倩通讯员 王灵儿为助力建设武汉国际消费中心城市和旅游强市、拉动餐饮消费，10月18日，在武汉一刻钟便民生活节上，武汉市人民政府副秘书长姚晴和武汉市商务局党组书记、局长余力军为10位湖北名人颁发武汉“十大名菜、十大名点”推广大使聘书。
21世纪经济报道记者吴文汐 武汉报道 楚菜是中国十大菜系之一，而武汉是楚菜发展中的排头兵。油焖小龙虾、莲藕排骨汤、葱烧武昌鱼等名菜往往能成为游客们对于武汉的第一印象。2023年，武汉旅游人气飙升，跻身全国一线热门旅游城市。
1月31日，2024年千滋“柏”味、食“泉”十美——第二届柏泉传统美食大赛刚刚在杜公湖幸福小院落下帷幕，柏泉十大名菜也正式出炉，分别是糯米圆子，油焖大虾，虾渣，鳝鱼烧鸭蛋，财鱼焖藕，清蒸大白刁，腊味合蒸，柏泉汤，香肉炖裙边，青鱼划水。
湖北日报讯（记者黄磊、通讯员马学东、实习生聂天依）“厨”类拔萃，“烹”燃心动，7月26日，一场燃爆武汉全城的餐厅争霸赛宣布正式开启：作为武汉“十大名菜、十大名点”推广活动之一，此次“十大名菜、十大名点”餐厅争霸赛将覆盖武汉全市大中小型餐厅。
极目新闻记者 康旭阳通讯员 周王 马学东11月13日，武汉“十大名菜”餐厅争霸赛在汉口开赛。首场餐厅争霸赛中，来自武汉100家知名餐厅的大厨同台比拼煨汤技艺，100个煤炉、100个砂铫一字排开，场面颇为壮观。武汉第三届煨汤滋补美食节也同步启动。
新春走基层｜江城十二美食来了，吃最正宗武汉团年饭_大武汉春节临近，你家团年饭餐桌上会有什么菜？江城十二美食来了，一起来吃最正宗武汉团年饭。海报手绘：周思怡 佟书婧 海报设计：周思怡江岸：天声街簰洲湾鱼丸子江岸区天声街菜场的簰洲湾鱼丸子，在老街坊“挑剔”的口味里，赢得一片赞誉。
荆楚网（湖北日报网）讯（记者张扬 通讯员 王灵儿）品楚菜、喝楚酒、赏楚舞、听楚乐，12月4日晚，数十位楚商齐聚艳阳天旺角，沉浸式感受了一场精彩绝伦的荆楚文化美食盛宴。千年楚馔史，半部江南食，无论楚文化还是楚菜，都有着深厚的历史底蕴。
长江日报大武汉客户端2月7日讯（记者张珺）快过年了，武汉的年夜饭市场迎来了火热的时刻。记者近日探访了武汉各大主力餐厅和新式餐饮店，发现湖北风味的年夜饭最受欢迎，一家家餐厅里人头攒动，热闹非凡。非遗楚菜传承单位艳阳天厨务总监胡博正在烹饪武汉人春节必备的排骨藕汤。
荆楚网（湖北日报网）讯（记者张扬 通讯员王灵儿）食客身着汉服在古色古香的剧场里，一边欣赏楚文化表演，一边品尝着湖北美食，是一种怎样的体验？近日，湖北首家美食剧场——“燕礼”正式亮相，带领宾客体验了一场穿越千年的荆楚文化盛宴。
1、湖北名菜荟萃出列2024年12月底，湖北菜在CCTV-2《回家吃饭》栏目中大放异彩，作为湖北十大名菜的代表，武昌鱼、鮰鱼与荆沙甲鱼先后出列，走向全国。料峭冬日，我赶到武昌江边，与魏老师等汇合，栏目组的拍摄正在火热进行。
