我国膳食指南中,推荐大家每天要吃点薯类。薯类和谷类一样,是我们膳食宝塔的根基。今天给大家推荐红薯。红薯不仅好吃,营养价值也非常高。100克红薯热量仅为61kcal,约为同等重量生面条的1/5,馒头的1/4,生大米的1/5,大米饭的1/2,用蒸红薯替代部分精细米面,有助减肥。
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。红薯作为一种营养丰富、健康美味的食物,深受人们的喜爱。它不仅富含膳食纤维,还含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂。
眼下,正是红薯大量上市的季节。红薯既是人人爱吃的绿色美食,又是强身健体和防病治病的食疗品。但需要提醒大家的是,吃红薯是有讲究的,如果不按“讲究”来,那你就要自找苦吃了。01不宜空腹食用由于红薯中含糖较多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。
说到红薯相信很多朋友都喜欢吃,每个地方的叫法也都不同,在我们这里可不叫红薯而是叫“红芋”,记得小时候没什么水果吃,那可是没少扒红薯吃,那时候还在上小学、家里也没有自行车都是步行去上学,在秋冬季节的时候,每天早晨奶奶起来做饭都会往柴火堆里丢几个烧一烧,给我上学的路上带着吃,现在想想那时候的烧红薯可真叫美味啊。