实在是懒人到不行的压力锅版排骨焖饭，花菇泡发后一起煮，比单纯只有排骨更香。也不需要先把排骨炒好，只要简单焯个水去一下腥，再和花菇、大米、调味酱汁一起丢进压力锅就好了。出锅的时候香得让人崩溃啊，吃了好大一碗！
做法步骤1、肋排切小块，焯水变色就捞出来2、土豆和胡萝卜切成丁3、洋葱切丁，生姜切片4、这一步忘了拍照，请各位脑补哈！锅里倒油，入姜片和洋葱爆香，然后下排骨大火翻炒几分钟，倒入土豆和胡萝卜继续翻炒片刻，加入老抽，生抽翻炒均匀。
1.取适量的大米提前洗净浸泡2小时2.排骨用清水泡出血水洗净放生抽，蚝油，盐，姜丝腌制1小时3.西兰花，香菇洗净改刀，葱洗净切粒4.在把香菇和腌制好的排骨依次铺放到泡米的碗里面（水要比平时煮饭的水要少些）5.
主料：排骨、土豆、大米、葱 辅料：姜、白糖、蚝油1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、盐适量 做法： 1、肋排洗净焯水备用 2、锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄 3、加入糖略炒出糖色，加入蚝油 4、料酒和生抽继续炒匀 5、加入盐再倒入切
排骨米饭是一款山东省的特色小吃，排骨饭历史悠久，美味可口，营养丰富，含有充足的蛋白质，脂肪，维生素，氨基酸，膳食纤维，碳水化合物，以及多种矿物质与微量元素。具有益气补血，促进消化，美白养颜等功效。下面小编就为大家介绍几款排骨米饭的美味食谱吧。
这道香菇排骨焖饭适合12个月以上，咀嚼能力比较好的宝宝，排骨最好提前用高压锅焖30分钟，排骨软烂些更容易嚼动，如果宝宝暂时还嚼不动的话，单吃蔬菜也很好吃。制作的重点，在于加水的多少。水太少，饭焖不熟；水太多，做出来的焖饭会汤大有些软，比平时做饭稍多一些水就差不多了。
排骨是一道非常给力的食材，但除了做一些常规的宴席美食，比如红烧排骨、糖醋排骨等等，还可以用排骨做一道亦菜亦饭的家常美食。它就是排骨焖饭，顾名思义这款美食对食材的要求很低，对烹饪工具要求更少。基本上一个电饭煲就可以搞定了。
