实在是懒人到不行的压力锅版排骨焖饭,花菇泡发后一起煮,比单纯只有排骨更香。也不需要先把排骨炒好,只要简单焯个水去一下腥,再和花菇、大米、调味酱汁一起丢进压力锅就好了。出锅的时候香得让人崩溃啊,吃了好大一碗!
做法步骤1、肋排切小块,焯水变色就捞出来2、土豆和胡萝卜切成丁3、洋葱切丁,生姜切片4、这一步忘了拍照,请各位脑补哈!锅里倒油,入姜片和洋葱爆香,然后下排骨大火翻炒几分钟,倒入土豆和胡萝卜继续翻炒片刻,加入老抽,生抽翻炒均匀。
1.取适量的大米提前洗净浸泡2小时2.排骨用清水泡出血水洗净放生抽,蚝油,盐,姜丝腌制1小时3.西兰花,香菇洗净改刀,葱洗净切粒4.在把香菇和腌制好的排骨依次铺放到泡米的碗里面(水要比平时煮饭的水要少些)5.
主料:排骨、土豆、大米、葱 辅料:姜、白糖、蚝油1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、盐适量 做法: 1、肋排洗净焯水备用 2、锅里热油爆香葱姜,倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄 3、加入糖略炒出糖色,加入蚝油 4、料酒和生抽继续炒匀 5、加入盐再倒入切
排骨米饭是一款山东省的特色小吃,排骨饭历史悠久,美味可口,营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,维生素,氨基酸,膳食纤维,碳水化合物,以及多种矿物质与微量元素。具有益气补血,促进消化,美白养颜等功效。下面小编就为大家介绍几款排骨米饭的美味食谱吧。
这道香菇排骨焖饭适合12个月以上,咀嚼能力比较好的宝宝,排骨最好提前用高压锅焖30分钟,排骨软烂些更容易嚼动,如果宝宝暂时还嚼不动的话,单吃蔬菜也很好吃。制作的重点,在于加水的多少。水太少,饭焖不熟;水太多,做出来的焖饭会汤大有些软,比平时做饭稍多一些水就差不多了。
排骨是一道非常给力的食材,但除了做一些常规的宴席美食,比如红烧排骨、糖醋排骨等等,还可以用排骨做一道亦菜亦饭的家常美食。它就是排骨焖饭,顾名思义这款美食对食材的要求很低,对烹饪工具要求更少。基本上一个电饭煲就可以搞定了。