从年前火到现在的黄油年糕登上热搜，一面是网友对其外酥里糯的口感欲罢不能，一面是高油高糖的产品属性让其成为“减肥绊脚石”。在此轮热度带动下，好利来、泸溪河、鲍师傅、詹记等多家连锁烘焙品牌均已推出黄油年糕产品，个别品牌产品上市43天售出2000万个。
来源：【江西日报-江西新闻客户端】江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者袁荣穗、吴文萱）1月8日至10日，由省商务厅指导，上饶市政府主办，上饶市商务局、弋阳县政府承办的上饶市第四届弋阳年糕促消费活动在南昌万寿宫历史文化街区开展。
来源：经济日报“十二月忙年夜到，挨家挨户做年糕。”年糕，这一苏浙地区传统年味的代表，承载着民众对美好生活的无限憧憬，寓意年年高升，岁岁安康。时值腊月，年味渐浓，宁波人的水磨年糕，已经备起来了。乡俗在浙江宁波，制作年糕是庆贺新年的重要传统。
黄油年糕卖爆了，从去年火到了今年。2025年春天，这款新晋网红以“表皮酥脆、内里拉丝”的独特口感，席卷烘焙市场。在小红书平台上，“黄油年糕”相关话题的浏览量截至3月25日已经超过7512万。而在抖音上，“黄油年糕”话题的播放量达到2.9亿次。
潮新闻客户端 记者 谢春晖 金檬 施雄风 通讯员 彭仲莉 周峰 2024年12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭亚松森召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，列入人类非物质文化遗产代表作名录。
热播剧《繁花》带火的老上海经典美食排骨年糕，你馋了吗？刚炸出来的排骨外脆里嫩，裹上酱汁，再来一口年糕，糯叽叽的口感，真的太满足了！排骨年糕哪家强？记者带你去~上海乔家栅(益梅路店)地址：龙里路518号鲜得来排骨年糕(云南南路店)地址：云南南路36号你吃过排骨年糕吗？
青浦蟠龙天地内，有一家中式传统糕点店，店面只有90多平方米，但货架上摆满了年糕、方糕、芡实糕、八珍糕、条头糕等各类糕点，一旁还设有一处明档厨房，透过玻璃窗，就能看见糕点师傅正忙着现场制糕，动作十分娴熟。
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 杨秋云在快节奏的现代生活中，预制食品以其便捷性和时效性赢得了广泛的市场。在3月21日举行的第三届“十大淄博品牌食品”（预制食品）选树活动上，淄博知味斋肴鸡等10个产品入选“十大淄博品牌食品”，馥茂斋老博山肴鸡等9个产品入选“淄博优秀品牌食品”。
