9月16日媒体报道,河南郑州某家饭店的前员工张先生爆料称,他因为向老板反映后厨使用的土豆全是烂掉的,而老板却让他将烂掉的土豆切掉,然后把好的部分留下来给顾客做黄焖鸡,张先生没有照做,结果就被老板给开除了,之前的工资都没有发。
鸡肉搭配青椒、土豆、香菇一锅焖,营养又美味,再搭配一碗米饭,即使是炎热的夏天也特别馋它。以前学校附近开了一家黄焖鸡店,老板做的黄焖鸡肉质滑嫩弹牙,汤汁浓稠鲜美,关键价格还不贵,我吃过一次就深深地爱上了。
年夜饭少不了的黄焖鸡,原来这样做才好吃,过年待客倍有面子。年越来越近了,每年都会为年夜饭吃什么而发愁,餐桌上离不开的是鸡鸭鱼肉和海鲜,我们福建人吃得比较清淡,我家的鸡喜欢做成白切鸡,鸭肉喜欢与茶树菇(虫草花)炖汤,清蒸鱼、白灼虾等等,千篇一律的年夜饭有点吃腻了,总想来点新鲜的。