9月16日媒体报道，河南郑州某家饭店的前员工张先生爆料称，他因为向老板反映后厨使用的土豆全是烂掉的，而老板却让他将烂掉的土豆切掉，然后把好的部分留下来给顾客做黄焖鸡，张先生没有照做，结果就被老板给开除了，之前的工资都没有发。
鸡肉搭配青椒、土豆、香菇一锅焖，营养又美味，再搭配一碗米饭，即使是炎热的夏天也特别馋它。以前学校附近开了一家黄焖鸡店，老板做的黄焖鸡肉质滑嫩弹牙，汤汁浓稠鲜美，关键价格还不贵，我吃过一次就深深地爱上了。
年夜饭少不了的黄焖鸡，原来这样做才好吃，过年待客倍有面子。年越来越近了，每年都会为年夜饭吃什么而发愁，餐桌上离不开的是鸡鸭鱼肉和海鲜，我们福建人吃得比较清淡，我家的鸡喜欢做成白切鸡，鸭肉喜欢与茶树菇（虫草花）炖汤，清蒸鱼、白灼虾等等，千篇一律的年夜饭有点吃腻了，总想来点新鲜的。
