“开帘风动竹,疑是故人来”。八方寻茶的“故人来”来自三坑两涧,纯料茶。喝之,但觉世事皆可原谅,一切皆可放下。若有故人来,当是相逢一笑,过往一切,付之云烟。评茶自有高人,于山场、于手法、于茶气、于岩骨花香。俗世中人在一瓯之间领略山野清风、千里烟霞,一时忘却俗世烦忧,令心胸舒展。
在这些山场中,最经常听说的就是坑、涧、岩、洞,这些神秘的山场符号,又代表着什么呢?武夷山的茶树基本上都种在岩、坑、涧、窠里,深入广大茶友印象中的核心山场,莫过于“三坑两涧一窠”,即牛栏坑、大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧,以及母树大红袍所在地九龙窠。
闻言思域茶空间出了款纯料古井老枞,虽量少价高,却不可不品。武夷岩茶“三坑两涧”中的慧苑坑,位于武夷山玉柱峰北麓,是武夷岩茶核心产区,而古井老丛水仙基地位于慧苑坑深山之中,可谓是核心中的核心,此处出产的古井老枞,是公认的老枞水仙“天花板”。
其实一开始,我根本没想好怎么告诉给你们这样一盒好茶。我很着急地想要表达它们很少,是稀有珍品;但是它们又很独特,于是我又想要突出它们各自独到迷人的香韵;最后发现其特级+的口感才是最让我神魂颠倒的亮点。好吧,我决定让它这样出场。